Chinese Broccoli

Een gezond bijgerecht dat heerlijk smaakt bij een Oosters hoofdgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

  • 1.

    Was de stronken broccoli en snij ze in stukjes van circa 2,5 cm.

  • 2.

    Verhit wat olijfolie in een wok of anti-aanbakpan en bak de uien totdat ze goudbruin zijn.

  • 3.

    Voeg de broccoli toe en bak ze 3 minuten op halfhoog vuur. Blijf voortdurend roeren.

  • 4.

    Voeg de sojasaus en de suiker toe.

  • 5.

    Meng de maïzena met de bouillon en voeg dit toe aan het broccolimengsel.

  • 6.

    Laat alles gedurende 1 minuut koken. Blijf constant roeren totdat de saus dikker is geworden.

Bereidingstijd: 10 minuten
Soort gerecht: Vegetarisch
Aantal personen: 2-4
Hot or not:
Waardering: 3

Waardeer dit recept!