Sushi gember

sushi gember

Als bijgerecht bij Sushi wordt meestal gari geserveerd, dunne plakjes ingemaakte gember. De gember dient om de smaak te neutraliseren zodat de volgende sushi weer goed geproefd kan worden.

Ingredienten

gember (65%), water, suiker, rijstazijn, zout, pruimensap (2%), zuurteregelaar: azijzuur, antioxidanten: ascorbinezuur, citroenzuur, smaakversterkerL mononatriumflutamaat, kleurstof: e163